Diese Hefe sorgt bei sehr gutem Ofentrieb und breiter Gärtoleranz für ein ausgezeichnetes Porenbild bei allen Backwaren.
 

Liefereinheiten: 10 kg Karton Palettierung: Art.-Nr. 10503 4x 2,5 kg 800 kg     Liefereinheiten: 10 kg Karton Palettierung: Art.-Nr. 10000 20 x 0,5 kg 800 kg

DHW- UNIVERSAL zeichnet sich aus durch Aroma schützende Verpackung Gute Hefe - Optik Feste Hefe - Konsistenz Maschinenfreundliche elastische Teige Sehr gute Aromabildung im Teig Enorme Gärstabilität Natürlicher klassischer Muschelbruch Schnelle Zugabe Universell einsetzbar für alle Teige/ Teigführungen Hoher Ofennachtrieb Hefezellen sind kälte- und säureresistent Ausgewogenes Gärvermögen

Zurück

© 2010 Deutsche Hefewerke GmbH • D-90427 Nürnberg • Bucher Hauptstr. 53-55