DHW- FLÜSSIGHEFE

Flüssighefe ist maßgeschneidert für Betriebe,die ihre Effizienz durch Automatisierung ihrer Hefeverarbeitung steigern möchten.

Flüssighefe ist ein frisches, natürliches Produkt. Es handelt sich um die flüssige Form der Bäckerhefe. In diesem Zustand sind die Hefezellen in Wasser suspendiert und ergeben eine rahmige Lösung, die in der Produktion leicht gepumpt und abgemessen werden kann.

DHM-FLÜSSIG wird in umweltfreundlichen Merhwegbehältern oder im Tanklastzug geliefert.



Gleichbleibende Leistung
Abweichungen in der  Leistung werden minimiert durch:

• Konstante Temperaturkontrolle
• Präzise Dosierkontrollen
• Automatische Prozesse

Kosten-/ Bestandskontrolle 
Ein Flüssighefesystem hilft Bäckern, ihre Kosten unter Kontrolle zu halten:

• Überwachung des Hefegebrauchs pro Schicht
• Laufende Analyse des Bestandes
• Kühlraumkapazitäten können anderweitig genutzt werden.